Una materia prima de calidad y muy fresca es fundamental para lograr el mejor sabor en todos nuestros platos.

Una materia prima de calidad y muy fresca es fundamental para lograr el mejor sabor en todos nuestros platos.

 

Si son un grupo de 8 o más, o para cualquier otra consulta, utilicen el formulario de contacto disponible abajo.

Muchas gracias

Restaurant Embat

Embat es un pequeño restaurante bistronómico en el corazón del Eixample. Desde 2007 cocinamos en un comedor de solo 35 plazas, con una manera de hacer cercana, personal y sin artificios. Hemos evolucionado con los años, pero seguimos recibiendo a cada cliente con la misma curiosidad y las mismas ganas del primer día.

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Arroz de gamba de Embat
Plato de espárragos de Embat
Plato de pescado de Embat
Plato de temporada de Embat
Alcachofas de Embat
Postre de chocolate de Embat

La cocina

Cocinamos al ritmo de las estaciones, partiendo del producto y con raíces catalanas abiertas a influencias de otros lugares. Nos gusta combinar técnica, memoria e intuición para crear platos sabrosos, reconocibles y con personalidad.

De martes a viernes al mediodía ofrecemos una propuesta que cambia cada semana. Las noches de jueves a sábado y los mediodías del fin de semana podéis elegir entre la carta y nuestro menú para compartir.

CARTA FINES DE SEMANA / NOCHES
Chef Santi Rebés

Marta y Santi

Al frente de Embat están Marta y Santi, dos miradas diferentes unidas por la curiosidad, el respeto por el producto y una forma muy personal de entender la cocina. Junto a Roser forman un pequeño equipo de tres personas, donde cada plato y cada servicio se trabajan de cerca.

Su cocina nace de la tradición catalana, de los viajes, de los recuerdos y de todo aquello que les inspira. Desde 2007, Embat ha ido evolucionando sin perder lo que lo define: honestidad, calidez y ganas de seguir aprendiendo.

Formulario de contacto

Al hacer la reserva, por favor, infórmenos de cualquier alergia o intolerancia. No se admiten mascotas en el restaurante. El restaurante es pequeño, así que si viene con cochecito de bebé, por favor, infórmenos. La reserva es válida durante 15 minutos, a contar desde la hora indicada en el formulario de reserva. Transcurrido este tiempo, se cancelará. No se aceptan grupos de más de 8 personas para almuerzos en días laborables. Por favor, avísenos si hay algún cambio en su reserva teniendo en cuenta el número de comensales, con un mínimo de 12 horas de antelación. Tenga en cuenta que es posible que no siempre tengamos disponibilidad para ampliar su reserva: ¡haremos todo lo posible! Por otro lado, en caso de aviso tardío, se aplicará un cargo de 20 € por cada comensal que no haya asisitido a la reserva. El restaurante cierra a las 16:30 para el almuerzo y a las 24:00 para la cena. Por favor, asegúrese de que el correo electrónico introducido sea correcto. De lo contrario, no podremos confirmar su reserva. Gracias.

    934 58 08 55

    Instagram

    @embat.bistronomic

    Dónde estamos

    Carrer de Mallorca 304, 08037 Barcelona

    934 58 08 55 VER MAPA

    Horario

    Mediodía

    Mediodía

    Noche

    MAR a VIE

    SÁB y DOM

    JUE, VIE y SÁB

    Lunes

    Festivos

    De 13 a 15:30

    De 13:30 a 15:30

    De 20:15 a 22:00

    Cerrado

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