Una matèria prima de qualitat i molt fresca és fonamental per aconseguir el millor sabor en tots els nostres plats.
Una matèria prima de qualitat i molt fresca és fonamental per aconseguir el millor sabor en tots els nostres plats.
Restaurant Embat
Acollidor restaurant situat en ple centre de Barcelona, als baixos d’una finca Modernista del carrer Mallorca. Va obrir les seves portes fa més de deu anys, convertint-se en un dels primers bistronòmics de la ciutat. Amb els anys s’ha anat transformant, però l’equip Embat segueix cuinant amb el mateix detall i amor, i atenent amb la mateixa il.lusió que quan va començar.
RESERVAR
La cuina
Cuina d’autor, basada en la tradició catalana amb influències de cuina internacional, i un esforç per buscar la simplicitat i el bon producte. Busquem el producte fresc i de temporada per oferir tastets de cada estació.
A més de la nostra carta de nits i caps de setmana, oferim una carta de plats que canvia setmanalment, així com menús especials per festius i grups. Si sou un grup de més de 6 persones i voleu un menú tancat podeu contactar amb nosaltres.
CARTA CAPS DE SETMANA / NITS
Santi Rebés
Barceloní, la seva passió per la cuina el portà a estudiar Hosteleria a l’Escola Superior d’Hosteleria i Turisme Sant Ignasi i a iniciar-se com a cuiner en diferents restaurants d’Holanda. En tornar a la seva ciutat natal, va continuar la seva formació a la reconeguda Escola de Pastisseria Espai Sucre, on, més tard va exercí com a xef durant 3 anys. El 2007 va muntar el seu propi restaurant.
Reserves
Contacta amb nosaltres si desitja reservar o informar-se sobre els nostres serveis.
Dilluns Tancat !!
On estem
Carrer de Mallorca 304, 08037 Barcelona
934 58 08 55 VEURE MAPAHorari
Migdia
Migdia
Nit
DM a DV
DS i DG
DJ, DV i DS
Dilluns
Festius
De 13 a 15:30
De 13:30 a 15:30
De 20:15 a 22:00
Tancat
Consultar