Cuinem amb curiositat, al ritme de les estacions i amb respecte pel producte.

Cuinem amb curiositat, al ritme de les estacions i amb respecte pel producte.

Si sou 8 o més, o per a qualsevol altra consulta, utilitzin el nostre formulari de contacte disponible a baix.

Moltes gràcies

Restaurant Embat

Embat és un petit restaurant bistronòmic al cor de l’Eixample. Des del 2007 cuinem en un menjador de només 35 places, amb una manera de fer propera, personal i sense artificis. Hem evolucionat amb els anys, però continuem rebent cada client amb la mateixa curiositat i les mateixes ganes del primer dia.

RESERVAR
Arroz de gamba de Embat
Plato de espárragos de Embat
Plato de pescado de Embat
Plato de temporada de Embat
Alcachofas de Embat
Postre de chocolate de Embat

La cuina

Cuinem al ritme de les estacions, a partir del producte i amb arrels catalanes obertes a influències d’altres llocs. Ens agrada combinar tècnica, memòria i intuïció per crear plats saborosos, reconeixibles i amb personalitat.

De dimarts a divendres al migdia oferim una proposta que canvia cada setmana. Les nits de dijous a dissabte i els migdies del cap de setmana podeu escollir entre la carta i el nostre menú per compartir.

CARTA CAPS DE SETMANA / NITS
Chef Santi Rebés

Marta i Santi

Al capdavant d’Embat hi ha la Marta i en Santi, dues mirades diferents unides per la curiositat, el gust pel producte i una manera molt personal d’entendre la cuina. Juntament amb la Roser formen un petit equip de tres persones, on cada plat i cada servei es treballen de prop.

La seva cuina neix de la tradició catalana, dels viatges, dels records i de tot allò que els inspira. Des del 2007, Embat ha anat evolucionant sense perdre allò que el defineix: honestedat, calidesa i ganes de continuar aprenent.

Formulari de contacte

En fer la reserva, si us plau, informeu-nos de qualsevol al·lèrgia o intolerància. No s'admeten mascotes al restaurant. El restaurant és petit, així que si ve amb cotxet de nadó, si us plau, informeu-nos. La reserva és vàlida durant 15 minuts, comptadors des de l'hora indicada al formulari de reserva. Transcorregut aquest temps, es cancel·larà. No s'accepten grups de més de 8 persones per dinar en dies feiners. Si us plau, aviseu-nos si hi ha algun canvi a la vostra reserva en el nombre de comensals, amb un mínim de 12 hores d'antelació. Tingueu en compte que és possible que no sempre tinguem disponibilitat per ampliar la vostra reserva: farem tot el possible! D'altra banda, en cas d'avís tardà, s'aplicarà un càrrec de 20€ per cada comensal que no hagi assistit a la reserva. El restaurant tanca a les 16:30 per dinar ia les 24:00 per sopar. Assegureu-vos que el correu electrònic introduït sigui correcte. En cas contrari, no podrem confirmar la reserva. Gràcies.

    934 58 08 55

    Instagram

    @embat.bistronomic

    On estem

    Carrer de Mallorca 304, 08037 Barcelona

    934 58 08 55 VEURE MAPA

    Horari

    Migdia

    Migdia

    Nit

    DM a DV

    DS i DG

    DJ, DV i DS

    Dilluns

    Festius

    De 13 a 15:30

    De 13:30 a 15:30

    De 20:15 a 22:00

    Tancat

    Consultar